La elaboración del aceite

Para la obtención de nuestra mejor selección de aceite de oliva virgen extra, seguimos estrictos métodos de calidad y aplicamos la mejor tecnología al servicio del producto final, un producto selecto y bien cuidado. La forma de extraer nuestro aceite de oliva virgen extra, es mediante molturación en frío inmediatamente despues a la recolección de la aceituna, para que no se pierda ni uno de los aromas que el fruto tiene en su estado natural.

Llegamos así a un aceite extraído a primera presión en frío, siempre sin sobrepasar los 30ºC en la molturación, con buen cuerpo, sabor afrutado y perfectamente equilibrado y un color verde con reflejos dorados que solo los mejores aceites de oliva virgen extra consiguen.